AMPC va étudier le potentiel de la fabrication additive dans les installations de transformation de la viande.
Nous sommes tellement habitués à parler de viande imprimée en 3D dans le secteur de l’impression 3D alimentaire que ça fait tout drôle de lire que ces producteurs pourraient en fait utiliser l’impression 3D pour autre chose.
C’est le cas de l’Australian Meat Processor Corporation (AMPC) qui va mettre en place un modèle de service d’impression 3D pour aider les transformateurs de viande rouge à travers l’Australie à imprimer des pièces d’équipement, à assurer la maintenance des équipements ainsi que l’approvisionnement continu en produits carnés.
L’AMPC est une société de recherche et de développement rural qui soutient l’industrie de la transformation de la viande rouge dans toute l’Australie. Sa mission consiste à fournir des services de recherche, de développement et de vulgarisation qui améliorent la durabilité et l’efficacité du secteur.
Dans le cadre de ce projet, l’équipe de l’AMPC travaillera avec le fabricant d’imprimantes 3D Markforged et le fournisseur de solutions technologiques Konica Minolta.
Dans un environnement à fort volume comme une usine de transformation, des pièces comme les boulons et les rouleaux peuvent s’user ou se briser. Comme dans toute industrie, le temps c’est de l’argent, et si une pièce est défectueuse, il en résulte une perte de productivité et des temps d’arrêt coûteux jusqu’à ce que la pièce soit trouvée et remplacée. Grâce à l’impression 3D, l’industrie peut bénéficier du remplacement, de la création et du perfectionnement des pièces.
Chris Taylor, CEO de l’Australian Meat Processor Corporation, a déclaré : « Les transformateurs de viande s’appuient sur une multitude d’équipements, avec de multiples composants. Même la défaillance d’un petit composant peut s’avérer coûteuse. La possibilité d’imprimer simplement une pièce de rechange pourrait réduire considérablement les temps d’arrêt et minimiser la nécessité d’attendre les pièces, réduisant ainsi les risques d’approvisionnement. »
La collaboration entre l’Australian Meat Processor Corporation, Konica Minolta et MarkForged implique un programme multiforme de trois ans afin que ces avantages puissent être réalisés dans les usines de transformation de la viande à travers l’Australie. Dans le cadre de ce programme, deux imprimantes 3D industrielles mobiles non métalliques (imprimantes 3D en fibre de carbone Markforged X7) seront expédiées aux usines de transformation australiennes. Le personnel de transformation sera formé à leur utilisation afin qu’il puisse évaluer si l’achat d’une unité permanente serait un bon investissement. Les unités resteront sur place pendant quatre à huit semaines avant d’être transférées dans une autre usine. Ces unités peuvent créer des prototypes pré-métalliques pour évaluation ainsi que produire des pièces non métalliques. Konica Minolta fournira une assistance sur place pour aider les transformateurs de viande à comprendre et à exploiter cette technologie.
Richard Elving, directeur des ventes pour l’Asie-Pacifique, Markforged, a déclaré : « Nous sommes très enthousiastes à l’idée d’apporter la forge numérique de Markforged à l’AMPC et aux membres de l’AMPC pour soutenir les besoins de maintenance, de réparation et d’exploitation. Les problèmes de chaîne d’approvisionnement peuvent être coûteux et sensibles au temps, et avec ces outils en place, l’AMPC fournira un avantage concurrentiel à ses membres qui permet aux installations de transformation de réagir rapidement pour résoudre les problèmes directement sur le plancher de fabrication. »
Grâce à la possibilité de réaliser des prototypes rapides avec l’impression 3D et de produire des pièces uniques en 3D, les transformateurs de viande pourront également modifier l’équipement et/ou les composants de l’équipement pour répondre à leurs propres besoins spécifiques en apportant des changements à l’outillage, aux fixations, aux supports et aux actionneurs. Actuellement, nombre de ces modifications, personnalisations et consolidations ne peuvent tout simplement pas être réalisées.
Chris Taylor a déclaré : « Le secteur de la transformation fait partie d’un écosystème qui fonctionne mieux lorsque toutes les parties sont optimisées. Bien qu’établi et dédié aux transformateurs australiens de viande rouge, l’AMPC mettra le centre d’impression 3D à la disposition d’autres secteurs australiens de l’alimentation, de l’agriculture et de la fabrication afin d’évaluer leurs besoins et les possibilités d’impression 3D au sein de leurs chaînes d’approvisionnement. »
N’oubliez pas que vous pouvez poster gratuitement les offres d’emploi de l’industrie de la FA sur 3D ADEPT Media ou rechercher un emploi via notre tableau d’offres d’emploi. N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à vous inscrire à notre newsletter hebdomadaire : Facebook, Twitter, LinkedIn & Instagram ! Si vous avez une innovation à partager pour le prochain numéro de notre magazine numérique ou si vous avez un article à faire connaître, n’hésitez pas à nous envoyer un email à contact@3dadept.com