CSM Bakery Solutions et 3D Systems développeront la technologie d’impression 3D dans l’industrie alimentaire

3D Systems et CSM Bakery Solutions, leader dans les ingrédients de boulangerie, produits et services travailleront ensemble pour développer les ventes, la distribution d’imprimantes 3D, les produits et les matériaux pour l’industrie alimentaire.

Dans le cadre de ce projet de produits culinaires imprimés 3D, CSM disposera de droits exclusifs pour utiliser l’imprimante 3D ChefJet Pro de 3D Systems. Ce dernier peut produire des produits alimentaires colorés destinés à l’industrie alimentaire professionnelle.

CSM Bakery Solutions et 3D Systems Corporation ont uni leurs forces pour développer des produits et des matériaux d’imprimantes 3D pour l’industrie alimentaire. Voici une décoration imprimée à partir du sucre par une machine 3D Systems. (PRNewshops / CSM Bakery Solutions)


«Nous sommes très enthousiastes par ce que cette opportunité peut signifier pour l’industrie alimentaire», a déclaré la présidente et chef de la direction de CSM, Marianne Kirkegaard.

Depuis quelques années, les chercheurs ont exploré l’utilisation de l’impression 3D dans l’industrie alimentaire. Si les problèmes de qualité ne sont pas encore abordés, il va sans dire que cette technologie apporte un nouveau regard à cette industrie, et propose avant tout une solution aux problèmes environnementaux.

« Notre accord avec 3D Systems a le potentiel de reformuler l’industrie alimentaire« , a déclaré Marianne Kirkegaard. « Dans un certain nombre d’industries, l’impression 3D a contribué à transformer les industries et il y a toutes les raisons de penser que la même chose peut être vraie pour l’industrie alimentaire. Nous sommes ravis de collaborer et de continuer à développer leurs capacités et nos opportunités culinaires avec leur plate-forme. »

CSM Bakery Solutions et 3D Systems Corporation ont uni leurs forces pour développer des produits et des matériaux d’imprimantes 3D pour l’industrie alimentaire. Voici une décoration imprimée à partir du sucre par une machine 3D Systems. (PRNewshops / CSM Bakery Solutions)



Vyomesh Joshi, président et chef de la direction de 3D Systems, est plein d’optimisme à propos de cet accord:
«Notre vaste et polyvalent portefeuille de matériaux répond à la plus large gamme d’applications et de performances en impression 3D, de la gastronomie à l’industrie», a t-il déclaré. «Alors que nous continuons à générer de l’innovation et à explorer des partenariats stratégiques avec les leaders de l’industrie, notre partenariat avec CSM est un ajustement parfait pour tirer parti de notre technologie et de nos capacités pour étendre les applications et le matériel

CSM Bakery Solutions et 3D Systems Corporation ont uni leurs forces pour développer des produits et des matériaux d’imprimantes 3D pour l’industrie alimentaire. Voici une décoration imprimée à partir du sucre par une machine 3D Systems. (PRNewshops / CSM Bakery Solutions)


Au cours de ce partenariat, les experts se concentreront sur l’approvisionnement spécifique, le développement de produits alimentaires ainsi que sur un plan stratégique opérationnel pour le marché.

 

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Kety S.

Spécialiste en communication corporate et marketing à 3D Adept, Kety a un grand intérêt pour les innovations technologiques, précisément pour la portée de l’impression 3D sur différents secteurs d’activités. Afin d'en tirer profit à juste mesure, bon nombre de choses doivent encore être découvertes sur les technologies qui façonnent le monde de demain.